Ta mission

Au cœur du service de restauration de notre camp de vacances, le chef.fe cuisinier.ère encadre son équipe de cuisinier.ère.s et aide-cuisinier.ère.s et voit au bon déroulement des opérations de la cuisine et à l’harmonie entre les membres de sa troupe.

RÔLE:

·         Gestion de l’équipe en cuisine

·         Participer au service de repas (100 à 400 personnes par repas)

·         Préparation complète du service du déjeuner

·         Préparation complète du menu végétarien (50 personnes par repas)

·         Réchauffer, apprêter les repas déjà cuisinés

·         Préparer les commandes

·         Collaborer à la gestion des allergies

·         Valider la réception des commandes et faire le suivi avec le traiteur

         IMPORTANT:  Expérience significative comme chef-cuisinier requise

 

Ce que tu y gagnes

·         Salaire jusqu’à 18,000$ pour 8 semaines de travail

·          Possibilité de travailler moins de 8 semaines à discuter

·          Horaire entre 40 et 55 heures

·          Du 22 juin au 19 août

·          Lieu de travail : Camp de vacances Kéno:, 900 chemin Joseph Perthuis St-Léonard

Situé en plein nature, près de Saint-Raymond-de-Portneuf, à environ 100 kilomètres de Québec, le Camp de vacances Kéno permet aux jeunes de 5 à 17 ans de vivre une expérience en nature et développer des techniques de plein air, et ce, par des expéditions en forêt, sur les lacs et les rivières.       

Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur candidature à :candidatures@campkeno.com

Kéno remercie toutes les personnes qui manifesteront leur intérêt pour le poste et tient à les informer que seules les personnes retenues pour le processus de sélection seront contactées.

Postuler

  • Intérêts

  • Expérience en rivière

  • Compétences

    (Pour les postes d'animation seulement)
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